|
Profesores: Cap. Gerardo Lebel
Duración: 18 hs
Comienzo y finalización: octubre de 2010
Objetivo: Brindar conocimientos sobre contenedores refrigerados, su funcionamiento, estructura, equipo, documentación y demás elementos. Principios de la refrigeración mecánica, guías sobre el transporte y consolidación de mercaderías bajo refrigeración en contenedores.
Temario
-
Uso, descripción y características generales del contenedor - Medidas, capacidades, volúmenes internos, diferentes tipos
-
Estructura - Componentes básicos / Accesorios
-
Vocabulario técnico
-
Refrigeración mecánica
-
Gases refrigerantes
-
Métodos de enfriamiento - Proceso de descongelamiento
-
La frigoconservación - El transporte de mercaderías perecederas
-
Documentación - Cartilla de temperaturas de transporte (temperature letter)
-
Controles e inspecciones requeridas
-
Aislación térmica
-
Limpieza interna
-
Análisis y discusión de casos - Daños y averías / Pérdida de mercaderías
-
Glosario de términos IICL
-
Circuitos fríos
-
Capacidades operativas del contenedor
Por información: 916 09 95 INT 21 /22 - alicia@cennave.com.uy - msantos@cennave.com.uy
|